欢迎光临桦南龙源生物科技有限公司官方网站!

0454-6660112 

专业团队为您排忧解难
2-乙氧基丙烯
您当前的位置 : 首 页 > 产品中心 > 甲酸乙酯

联系我们Contact Us

桦南龙源生物科技有限公司

电 话:0454-6660112

手 机:王经理 18945402718

           张经理 18845450522

邮 箱:3892805@qq.com

网 址:www.hnlysw.com

地 址:桦南县经济开发区 化工园区 鸿途街002号

甲酸乙酯

2020-09-10 10:42:57
甲酸乙酯
详细介绍:

甲酸乙酯

甲酸乙酯为允许使用的食用香料,又称蚁酸乙酯,其化学结构上具有活泼羰基和酯基性质,有还原性,能进行酯缩合反应,能混溶于乙醇、乙醚、苯和丙二醇,微溶于矿物油和水(在水中逐渐分解),易燃烧,蒸气可与空气形成爆炸性混合物。不溶于甘油,在碱性中容易水解成游离酸和乙醇。有辛辣的刺激味和菠萝样的果香香气,还有强烈朗姆酒似香气,并略带苦味。

极易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。在火场中,受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。 

其化学结构上具有活泼羰基和酯基性质,有还原性,能进行酯缩合反应,易燃烧,蒸气可与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限3.5%~16.5%(体积)。不溶于甘油,在碱性中容易水解成游离酸和乙醇。人工合成的方式是将乙醇与甲酸在硫酸存在下加热酯化后,用五氧化二磷或无水氯化钙脱水精馏而得。在食用香精主要用于配制果香型如樱桃、杏子、桃子、草莓、苹果、凤梨、香蕉、葡萄等果香型香精中。在酒用香精中常用于调配老姆、雪莉酒、白兰地、威士忌和白葡萄等酒香型香精。用于药品和食品及化妆品作芳香矫味剂或着香剂。甲酸乙酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2434,并经FDA批准食用,欧洲理事会也将其列入可用于食物中而对人体健康无害的人造食用香料表中。其ADI值为5mg/kg。

上一篇:没有了
下一篇:甲酸乙酯2020-09-18

最近浏览:

致力于医药中间体等精细化工

产品的研发、生产、销售和运输

请别客气,与我们联系

0454-6660112

王经理

18945402718

张经理

18845450522

1599731574779301.jpg

扫一扫

1599786687170575.jpg

扫一扫

Copyright © 桦南龙源生物科技有限公司
黑ICP备2022004753号-1 技术支持:巨耀网络

1711933364150610.png 黑公网安备23082202000008